Efter det debaclet blev Senol Gunes av med jobbet och nu är det klart att 58-årige Kuntz tar över. Han har lett Tysklands U21-landslag till EM-segrar både 2017 och tidigare i år, men släpptes nu från sitt kontrakt med det tyska förbundet.
Efter förlusten mot Nederländerna, som gick upp i ledning i VM-kvalgruppen, passerades Turkiet också av Norge och ligger på tredje plats.
Turkiet möter närmast just Norge på hemmaplan den 8 oktober.