Spelaren åtalas då bland annat för sju fall av våldtäkt. Domstolsförhandlingarna väntas pågå upp till sex veckor.
Mendy, som har varit frihetsberövad sedan augusti, släpptes i början av januari mot borgen.
I åtalet, som rör sexuella trakasserier och våldtäkt, förekommer sex målsägande kvinnor.
Mendy, som stängts av från spel i Manchester City under utredningen, var med i det franska landslag som tog guld i fotbolls-VM 2018. Han kom till Manchester City 2017 från Monaco och har spelat 75 matcher de fyra senaste säsongerna i Premier League-klubben. Han har fått allt mindre speltid på grund av skador och att han har varit ur form.