Hushållningssällskapet har varit ute i fält under november månad och tittat på läget hos landets kålodlare och kommit fram till att det kan bli kärvt med rödkålen. Däremot kan hallänningar och skåningar andas ut. Grönkålen ser ut att räcka. Den som vill ha grönkål, eller brunkål på julbordet kan säkert hitta svensk råvara i sin butik, konstaterar hushållningssällskapet.
– Det har varit en tuff säsong för kålodlarna. Dels på grund av torkan men också på grund av ett högt skadedjurstryck, säger Anna-Mia Björkholm, hortonom och grönsaksrådgivare på Hushållningssällskapet i Kristianstad.
Hon befarar också att det kommer att bli brist på svensk huvudkål under nästa år. Det finns inte mycket kål i lager.
Den torra och varma hösten har också gjort att lantbrukarna sått mycket raps och spannmål. Fältrapporterna visar att grödorna än så länge ser frodiga och fina ut, vilket lovar en bra skörd till nästa år, även om det ökar risken för frostskador.
– Förutsättningarna ser bra ut inför nästa säsong, säger Therese Tarler på Hushållningssällskapet i Kalmar.
Än så länge har det dock inte börjat märkas i butikerna, säger Robin på Ica Mathuset i Hultsfred. Och han hoppas att det ska klara sig över helgerna. Att det ska finnas kål till alla som vill ha. Inte heller på Coop Konsum märks det något av den befarade kålbristen.
– Möjligtvis att vitkålshuvudena är lite mindre än vanligt i år, säger föreståndaren Karl-Henrik Johansson, men annars märker vi inget.