Rumänskan, som vann grand slam-turneringen i Paris 2018, har fortsatta problem med sin ena vad.
"Det är med tungt hjärta jag meddelar att jag drar mig ur Franska mästerskapen i år. Tyvärr behöver skadan i min vänstra vadmuskel mer tid för återhämtning, och tiden är helt enkelt för knapp", säger Halep i ett uttalande på sociala medier.
Simona Halep ådrog sig skadan i den andra omgången av WTA-turneringen i Rom tidigare i maj.