TT 00:34 | 2020-02-20 Mat Det blev nordiskt på prispallen när världens kocklandslag gjorde upp om vem som är bäst på matlagning. Svenska kocklandslaget tog silver i tävlingen Culinary Olympics i tyska Stuttgart bakom Norge ...

Mat De hoppades slå semmelrekord och gjorde det med god marginal. Världens största semla väger 300 kilo – dubbelt så mycket som den var planerad att väga. Ska man slå rekord är det lika bra att göra det med råge säger Moses Isik ...

Livsmedel 17 av 21 olivoljor från svenska butiker som Livsmedelsverket testade höll inte kvaliteten \ extra virgin\ trots deras märkning. En olja från märket Zeta klassades som bomolja som inte får säljas utan att renas. Niklas ...

Mat Stockholmskrogen Etoile får sin första stjärna i Guide Michelin och restaurang Aloë får sin andra. Beskedet kom under en storslagen ceremoni i norska Trondheim när årets restaurangguide offentliggjordes. Henning Eklund/TT ...

Livsmedel Laktosfritt glutenfritt veganskt och mat utan tomat. Skolköken serverar många extra måltidsvarianter varje dag. Nu kommer efterfrågade rekommendationer kring specialkost. Emilia Söderholm/TT 10:13 | 2020-02-13 I k...

Ekonomi Försäljningen av ekologiska livsmedel planade ut i fjol. I stället är det vegetariska och veganska produkter som lockar. Det ökar hela tiden. Vego har blivit det nya eko säger Claes Salomonsson presschef på Axfood. Rob...

Ekonomi Ica tappar i försäljningen av ekologiska livsmedel och överlag tycks efterfrågan på ekologiska varor ha stannat upp. Ett fåtal aktörer ökar visar en rapport från Ekoweb. Emilia Söderholm/TT 06:03 | 2020-01-30 Ica...

TT 09:07 | 2020-01-24 Konsument Köpte du precis en liter rapsolja eller 0,9 liter rapsolja? Fick du med dig 200 gram chips från butiken eller 180 gram? Tidningen Råd & Rön har tittat närmare på fenomenet krympflation vilket...

Livsmedel En sojaprodukt – som nästan inte innehåller någon soja – däremot palmolja. Ett vinnande recept för en tveksam vinst i konsumentföreningen Äkta varas tävling Årets matbluff. Lisa Andersson/TT 07:35 | 2020-01-22 ...

TT-AFP 10:41 | 2020-01-17 Mat Den franske stjärnkocken Paul Bocuses restaurang L'Auberge du Pont de Collonges har förlorat en av sina tre Michelinstjärnor. Stjärnkrogen som ligger i närheten av franska Lyon har varit trestjärn...